2024年12月30号，上海报业集团迎来了一场别开生面的活动——“咖啡与健康·瑞幸咖啡品鉴会”。此次活动不仅吸引了众多咖啡爱好者，更邀请了知名营养科医生王兴国和瑞幸咖啡可持续发展研究部总监程昱嘉，为现场嘉宾带来了咖啡健康与品鉴的专业分享。
品鉴会上，王兴国医生以其深入浅出的讲解，成功吸引了嘉宾们的目光。他提到：“咖啡是一个值得推荐的健康嗜好！它不仅可以提供，还是天然的抗氧化剂来源。”这一观点立刻引发了现场嘉宾的热烈讨论。王医生进一步解释，适量饮用咖啡不仅能提神醒脑，还可能降低心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症的风险。通过改善专注力和情绪，帮助人们更高效地应对日常挑战，将健康益处与愉悦体验完美结合。
针对消费者普遍关心的咖啡与健康问题，如“怎样喝咖啡才不会失眠？”“喝咖啡能减肥吗？”“咖啡对肠胃的作用？”等，王医生也给出了详细的解答。他建议，为了避免失眠，可以在下午早些时候饮用咖啡，并尽量避免在睡前饮用。至于减肥效果，咖啡中的确实能加速新陈代谢，但并不能直接导致减肥，还需要结合运动和合理饮食。对于肠胃问题，适量饮用咖啡通常不会对肠胃造成负面影响，但对于有胃溃疡等肠胃疾病的人群，则需要谨慎饮用。
此次品鉴会不仅是一场咖啡的盛宴，更是一次咖啡健康知识的普及。瑞幸咖啡作为“国民咖啡品牌”，早已洞察到消费者对咖啡健康的关切。早在2024年5月北京大学就成立了“北大医学瑞幸咖啡健康创新基地”，携手产业头部企业瑞幸咖啡，引导学生围绕产业需求进行自主研究，直接重构咖啡健康消费新理念。近日，北大医学部与瑞幸咖啡共同发布了咖啡与健康的系列研究成果，揭示了咖啡与健康之间的正向关系，为消费者健康饮用咖啡提供了科学指引乐虎集团的官方网站，。
在打造健康咖啡产品方面，瑞幸咖啡秉持“专业乐虎集团的官方网站，、年轻、时尚、健康”的品牌主张，不断推出高品质的健康咖啡产品。从经典的拿铁、精粹澳芮白、卡布奇诺到创新的茶咖产品乌龙拿铁，再到主打“0脂、真果汁、低负担”的夏日健康冰咖季饮品，瑞幸咖啡始终致力于满足消费者的健康需求。
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